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雞胸肉怎麼選 雞胸肉如何選

雞胸肉怎麼選 雞胸肉如何選

1、首先新鮮的雞胸肉肉質緊密,有輕微彈性,而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟,沒有彈性,甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡。

2、其次新鮮的雞胸肉呈幹凈的粉紅色且具有光澤,所以說買雞胸肉就應該挑那些肉質緊實,有點彈性的,肉色粉粉的,帶有光澤度的那種。

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