速凍魚丸怎麼煮 速凍魚丸如何煮

1、煮速凍魚丸首先是冷水下鍋。

2、在水中點入少許鹽。

3、水沸騰後加蓋一分鐘，敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態後熄火加蓋30秒即可。

4、註意：對於速凍魚丸，有朋友表示煮法也不用太復雜，就是在湯中加入蔥、鹽，再放點白醋煮熟即可，不要放過多其它的材料，這樣反而會亂瞭口感。做出美味的魚丸，但是魚丸煮熟瞭有彈性意思不夠，還得看湯好不好喝，魚丸好吃，魚丸湯好喝，這碗魚丸算是大功告成瞭。煮出美味的魚丸，首先得看魚丸的是用什麼魚做出來的，做出來是否有彈性，這樣子煮開之後，才能吃到好吃的魚丸。魚丸湯怎麼做好吃也看各人口味，有些喜歡加入做成酸辣味的，裡邊還放點海鮮，食材可豐富瞭，整鍋魚丸煮更有口感，吃起來更有層次。不過口味這東西，也是主觀的，咋做咋好吃，全憑各人口味。魚丸煮得不要太熟瞭，太軟瞭口感會沒那麼好，這是要註意的。當魚丸脹起來，浮在水面之後就可以食用瞭。清水煮出來的魚丸，雖然也可以，但是買個濃湯寶做湯底煮熟來的魚丸更美味一些。