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雞蛋面片湯傢常做法 你都學會瞭嗎

雞蛋面片湯傢常做法 你都學會瞭嗎

1、將面粉放入盆內,加入雞蛋液,各成面團,揉好搟成薄片,切成小象眼塊待用;菠菜擇洗幹凈切末。

2、將鍋內倒入適量水,放在火上燒開,然後把面片下入,煮好後,加入菠菜末、醬油、精鹽、味精,滴入香油即成。

3、面條柔軟、滑潤,湯味鮮美,適宜6個月以上的嬰兒食用。

4、此面片是用雞蛋和面,如雞蛋少,可加少許水調勻。面搟得要薄,片切得要小,要煮爛。

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