葛粉

葛粉別名：

葛粉簡介：葛粉，中藥名。為豆科葛屬植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsonii Benth.的塊根經水磨而澄取的淀粉。具有解熱除煩，生津止渴的功效。主治煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。

葛粉功效作用

功能

解熱除煩，生津止渴。

主治

煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。

用法用量

1、內服：開水或蜂蜜、米粥調服，10-30g。

2、外用：撒或調敷。

註意事項

《品匯精要》：“多食行小便，使人利。”

化學成分

葛粉的一般分析為淀粉76.144%，蛋白質0.082%，纖維素0.36%，灰分0.224%和水分19.546%。

相關論述

1、《醫林纂要》：“除煩解熱，醒酒。治喉痹，齒痛。”

2、《開寶本草》：“主壓丹石，去煩熱，利大小便，止渴。”

葛粉臨床應用

相關配伍

1、治胸中煩熱或渴，心躁：葛粉四兩，粟米半斤。以水浸粟米經宿，來日漉出，與葛粉同拌令勻，煮粥食之。（《聖惠方》葛根粉粥）

2、治小兒壯熱,嘔吐，不下食：葛粉二兩。以水三合相和調粉，於銅紗羅中，令遍。沸湯中煮熟食之。（《食醫心鏡》葛粉湯）

3、治血痢：葛粉三兩，蜜一兩。上以新汲水四合攪調。空心頓服之。（《食醫心鏡》）

4、治小兒夏月痱子及熱瘡：葛粉三兩，甘草一兩（生銼），石灰一兩（炒）。上件藥搗羅為末，以綿掘撲於瘡上。（《聖惠方》葛粉散）

5、治褥瘡：幹葛研粉過篩後高壓消毒備用。使用前先清洗褥瘡創面，再將葛粉均勻撒佈創面，蓋上消毒凡士林紗佈。每日換藥1次。（《欽州醫藥》）

葛粉加工炮制

采收加工

將葛根洗凈，用破碎機將其破碎成2cm以下的小塊，用磨碎機磨成粉漿，邊磨邊加水，塊根與水的比例為1：2。過濾除渣，純化，於烘房中50℃左右的溫度下烘幹，再過100目篩即得。

葛粉植物學信息

植物種屬

豆科葛屬植物野葛、甘葛藤。

形態特征

1、野葛：多年生落葉藤本，長達10m。莖枝被黃褐色粗毛。塊根肥厚，圓柱狀，外皮灰黃色，內部粉質，纖維性很強。莖基部粗壯，上部多分枝。三出復葉；頂生小葉柄較長；葉片菱狀圓形，側生小葉較小，斜卵形。總狀花序腋生或頂生，花冠藍紫色或紫色；萼鐘狀；雄蕊10，二體；子房線形，花柱彎曲。莢果線形。種子卵圓形，赤褐色，有光澤。花期4-8月，果期8-10月。2、甘葛藤：藤本。根肥大。莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛。三出復葉；小葉片菱狀卵形至寬卵形，有時3裂。總狀花序腋生；小苞片卵形；花萼鐘狀；花冠紫色。莢果長橢圓形，扁平；密被黃褐色長硬毛。種子腎形或圓形。花期6-9月，果期8-10月。

分佈區域

1、野葛：除西藏、新疆外，全國各地均有分佈。2、甘葛藤：分佈於廣東、廣西、四川、雲南等地。

生長環境

1、野葛：生於山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方。2、甘葛藤：栽培或野生於山野灌叢和疏林中。

生長見習

適應性強，在向陽濕潤的荒坡、林邊都可栽培，以深厚、肥沃、疏松的砂質壤土較好。

繁殖方式

扦插、根頭、壓條、種子等方法繁殖，以扦插和根頭繁殖為常用。

栽培技術

1、扦插繁殖：在冬季采挖葛根時，把較粗大的藤子割下，剪去頭尾，選取中間健壯部分，剪成長33cm的短段，每段有2-3個芽，埋於濕潤的細沙中，堆藏陰涼濕潤處，清明前後發芽時，取出栽種，按行株距各0.6-1m開窩，施堆肥或木灰，每窩栽插條2-3根。2、根頭繁殖：在采挖時，把葛根頭切下10-12cm作種，隨挖隨栽，每窩栽種1株。

病蟲防治

蟲害有：金龜子，咬食葉片；斑蝥，咬食花瓣，可於露水未幹時，捕捉，曬幹作藥用。