薰衣草

別名：靈香草、香草、黃香草、拉文德

薰衣草的基本介紹

薰衣草，為唇形科薰衣草屬多年生芳香小灌木。主要以從花序中提取的薰衣草油作香料用。栽培上所用的薰衣草主要為本種與另一種寬葉薰衣草的雜種。原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫，中國在1952年引入薰衣草，現主產地在陜西、新疆伊犁地區和上海市。其葉形花色優美典雅，藍紫色花序穎長秀麗，是庭院中一種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效最多，被稱為“香草之後”，其香氣清新優雅，性質溫和。是公認為最具有鎮靜，舒緩，催眠作用的植物。

薰衣草的功效與作用

1.健胃止痛
自古就廣泛使用於醫療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發汗、止痛之功效，是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。
2.清熱解毒
薰衣草精油可以清熱解毒，清潔皮膚，控制油分，祛斑美白，祛皺嫩膚、祛除眼袋黑眼圈，還有促進受損組織再生恢復等護膚功能。
3.調節內分泌
薰衣草粉能治療青春痘、滋養秀發，止痛鎮定、緩解神經、調節內分泌、養顏美容，安神鎮靜，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病，消除沮喪。

薰衣草的營養價值

薰衣草油的主要成分為乙酸芳樟酯和芳樟醇。決定香氣的成分為薰衣草醇和乙酸薰衣草酯。主要用於香水、香皂工業；醫藥學上用作興奮驅風劑和藥物矯味劑；也可用作瓷器描繪時的調色劑；又是優良的蜜源植物。

薰衣草的選購

薰衣草的品質鑒別主要在氣味上，薰衣草的味道越濃鬱，說明薰衣草的品質越好，而普通薰衣草則味道淡且香味不夠醇厚。