蓮霧

別名：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧

禁忌人群：1腸胃虛寒者不宜多食特別是患有胃潰瘍、胃炎患者以免引起胃部不適2頻尿者、尿失者不宜多食蓮霧有利尿作用如果出現尿頻、尿急或是尿失的患者就不宜吃蓮霧否則加重病情

適宜人群：一般人群均可食用特別適糖尿病、小便不利、消化不良等人群

蓮霧的基本介紹

蓮霧（學名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因為經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人隻認識“點不”，卻不知道蓮霧為何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱為“蓮霧“。臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣，臺灣屏東是最有名的產地，是一種主要生長於熱帶的水果。隨著科學昌明，蓮霧除瞭原來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為“水翁”，馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉（話梅粉）吃。
果實頂端扁平，下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質，適合治清熱利尿和安神，對咳嗽、哮喘也有效果。中國臺灣、福建，廣東及廣西有栽培，果實可供食用。

蓮霧的功效與作用

1.利尿消腫
蓮霧中含有一定的鉀鹽，這種成分進入人體後，能夠排出多餘的水分，能夠起到消水腫的作用，同時蓮霧的含水量高達90％左右，具有很好的利尿效果。
2.安神
蓮霧富含鎂和鈣，兩者共同作用可以放松肌肉和神經，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒，幫助入睡。
3.清熱
蓮霧性平、味甘，且含有許多水分，有生津解渴、清熱去火的功效，適宜口幹舌燥、咽喉腫痛、發熱人群食用。
4.促消化
蓮霧中含有一定的有機酸成分，它能夠刺激人體消化腺的分泌，增加人的食欲，很好的促進消化，另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性，是開胃消食的聖品。
5.防皺補水
蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素，它能夠消除體內有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的功效。
6.強身健體
蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪，以及鈣、鉀、鎂等微量元素，它們是人體必需營養元素，同時調節身體各種機能，能夠增加人體免疫力和抗菌能力，具有強身健體的功效。

蓮霧的營養價值

蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。
蓮霧是微堿性水果，可調節人胃腸的酸堿度。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。