雙椒炒醬板鴨

醬板鴨是我們平時經常會吃到的一種美食，雖然美味，但是吃的多瞭總會感覺有點油膩，耳今天這道雙椒炒醬板鴨就是將醬板鴨處理一下不油膩的吃法，它是將買回來的醬板鴨切成小塊後搭配著青紅椒一起炒制而成的一道菜肴，青紅椒的清辣味道可以中和醬板鴨的一部分油脂，吃起來沒那麼膩人，並且加瞭青紅辣椒，吃起來也會更加的惹人食欲。

雙椒炒醬板鴨的做法教程：

1.洗凈切好。醬板鴨切成小塊狀。

2.鍋內熱油後，把蔥、薑、蒜、紅辣椒放進去炒。

3.等鍋內炒出香味的時候，把醬板鴨放進去翻炒下。

4.然後把兩種辣椒放進去一起炒，稍微炒一下，就可以盛出食用瞭。

成品圖：

雙椒炒醬板鴨的美味小竅門：

1.醬板鴨本來就是熟的，炒的時候隻要稍微熱一下，就可以把辣椒放進去一起炒瞭。

2.醬板鴨本身味已經很足瞭，所以不需要再加別的什麼調料。

雙椒炒醬板鴨的做法介紹到這裡就結束瞭，買回來的醬板鴨經過這樣的處理之後，吃起來不會那麼油膩，並且夜市非常的惹味的哦，香辣的味道十分的惹人食欲，不妨做來和傢人們嘗一嘗。