"薑蔥蓉點醬"吃白切雞及火鍋等常用到的調味輔料。
主料:薑(適量),蔥(適量)輔料:
準備所有材料。
薑去皮洗凈磨成薑蓉,蔥洗凈剁成蔥蓉。
薑蓉蔥蓉盛在幹凈的碗內,加入適量鹽。
起鍋熱油,待油燒到起煙。
把熱熟油淋到盛有薑蓉蔥蓉的碗內,最後拌勻即可。
成品圖。
千葉果 Anita
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