韭菜芽炒黑木耳

韭菜芽炒黑木耳是一道做法簡單的傢常菜，吃起來非常的清新，並且加入的韭菜芽還可以增進食欲，和營養豐富的木耳炒制，做成的這道韭菜芽炒黑木耳變成瞭一道很好的傢常菜在，在做的時候木耳要事先焯一下水，這樣可以節省烹制時間，但焯水的時間不宜過長，保持其脆脆嫩嫩的口感更好。

韭菜芽炒黑木耳的做法教程：

1、將韭菜芽洗凈，放在案板上切成段，待用。

2、將已泡發的黑木耳清洗一下，清洗好的黑木耳下入沸水中焯開，1分鐘後撈出。

3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜芽翻炒一下，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。

4、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

韭菜芽炒黑木耳的美味小竅門：

1、木耳焯水的時間不要太長，保持其脆嫩的口感。

2、不喜歡雞精的朋友們也可以放點蠔油。

韭菜芽炒黑木耳的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，脆嫩的黑木耳吃起來帶著一股濃鬱的韭香味，非常的惹人喜愛，做來嘗一嘗吧。