金沙四季豆

金沙四季豆是一款超簡單方便料理，隻需要5分鐘就能完成，做好後配飯或下酒菜都很適合，四季豆也可以改炸過後再與咸鴨蛋炒香，也是非常好吃的，喜歡的朋友可以試做一下。

金沙四季豆的做法：

1、四季豆切段、咸鴨蛋切碎、蒜頭切碎。

2、切碎蒜頭先下去爆香再加入咸鴨蛋炒香，最後加入四季豆，再加入少許水，蓋鍋蓋悶1分鐘。

3、呈盤後，撒少許胡椒，完成。

成品圖：

金沙四季豆制作技巧：

四季豆也可以改炸過後再與咸鴨蛋炒香，更像下酒菜。