椒油萵苣塊

椒油萵苣塊是萵苣一種最天然的吃法，萵苣也叫萵筍，是一種很簡單的蔬菜食材，它含有豐富的纖維素和維生素，經常食用對人體健康有很大益處，現在這個季節正是吃萵苣的好時候，這個時候來上這麼一道美食，真的是很不錯，解膩清心，並且這裡的做法簡單，萵苣除瞭用鹽醃出水分，沒有經過任何處理，吃起來脆嫩爽口，營養也很好的保留瞭下來。

椒油萵苣塊的做法教程：

1.萵苣切方塊，灑上鹽醃十分鐘，然後倒掉鹽水，清洗一下。

2.鍋裡倒少許油，放花椒粒煸出香味。

3.將花椒油倒進萵苣塊中，加適量雞精調味，拌勻即可。

成品圖：

椒油萵苣塊的美味小竅門：

1.萵苣用鹽醃過之後，會特別脆。

2.萵苣已經有鹽醃制過瞭，所以拌制的時候就不需要再加鹽瞭。

椒油萵苣塊的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這是萵苣一種比較清新的吃法，當現在這個季節食用可能會比較的涼，你也可以將它焯一下水在制作，也是很美味的。