卷點兒含鹽的奶油,然後用小烤箱烤奶油卷,一樣不辜負人耶! 簡單又美味,下面把用小烤箱做奶油卷的制作方法分享給大傢。
奶油卷的做法教程:
1、所有材料混合後揉成團,甩打、攪拌出筋性城延展性佳的面團。密封發酵1小時。。
2 、將面團分成3等分。取一份面團搓成水滴狀後,搟開成扁平長水滴狀。
3 、由寬的一端包入5g含鹽奶油後卷起。二次發酵至2~2.5倍大,小烤箱160 ˚C烤15分鐘完成。
成品圖:
這個小烤箱做出來的奶油卷,剛出爐的奶油餡很燙,食用時要小心。
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来源:74U閱讀網
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