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炒雞蛋面條怎麼做好吃又簡單 教你炒雞蛋面快手炒法

炒雞蛋面條怎麼做好吃又簡單 教你炒雞蛋面快手炒法

1、原料:面條、雞蛋、青紅辣椒、金針菇、蔥、油、鹽、雞精、蠔油、生抽。

2、起鍋燒水,下入面條煮熟。

3、撈出瀝幹水分。

4、配菜切好。

5、起鍋燒油,下入雞蛋炒熟,盛出待用。

6、鍋中留油,下入配菜翻炒斷生。

7、下入面條翻炒均勻。

8、加鹽、雞精、蠔油、生抽調味,翻炒均勻。

9、加入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加入蔥花。

10、起鍋裝盤。

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