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砂鍋雞腿的傢常做法 分享我的做法

砂鍋雞腿的傢常做法 分享我的做法

1、食材:雞腿一個300g,食用油適量 5g,料酒適量 3g,老、生抽醬油適量 10g,蔥、薑適量 10g,食用鹽適量 5g,白糖適量 3g

2、雞腿洗凈,剔除骨頭,將雞腿肉切塊;切蔥、薑;

3、點火,鍋幹,加油適量,加入雞腿肉、蔥、薑、白糖、料酒翻炒;

4、雞腿肉變色加生、老抽醬油、食用鹽翻炒上色;

5、將雞腿肉放入砂鍋,加半小碗熱水,小火燉30分鐘左右;

6、關火,美味的砂鍋紅燒雞腿肉就做好瞭。

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