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咖喱牛肉湯怎麼燒好喝 簡單易做的美味佳肴

咖喱牛肉湯怎麼燒好喝 簡單易做的美味佳肴

1、主料:牛腱子600g。

2、輔料:胡蘿卜適量,大蔥適量,洋蔥適量,生薑適量,日式咖喱塊適量。

3、步驟:牛肉切塊,浸出血水,洗凈。配料備用。

4、水燒開焯一下,牛肉洗凈。重新放水,燒開,下薑塊大蔥等。下牛肉、黃酒。

5、煮開後加胡蘿卜、洋蔥。加入咖喱塊,小火燉煮至洋蔥酥爛、牛肉酥軟、土豆松軟即可。

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