拉佈拉多變兇的原因 拉佈拉多為什麼會變兇
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1、食材:紅魚一條、蔥薑蒜適量、紅辣椒適量、生抽適量、老抽適量、醋適量、花椒適量、油適量。
2、紅魚去內臟去腮,清洗幹凈瀝凈水分,先在魚背上劃上口子,切成三段,這樣易於入味。
3、鍋中放油炒燒熱,放上魚塊煎,還有幾個小魚一起煮。
4、魚的一面煎至焦黃色,再翻面煎另一面。
5、兩面煎至焦黃後,再加入2中準備好的配料炒出香味。
6、鍋邊熗入開水,調入適量的豬油、醋、白糖、老抽、生抽和鹽燒開後再保持沸騰約15分鐘即可。
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