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豆腐醬怎麼做好吃 最傢常的做法送給你

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1、豆腐切塊,胡蘿卜切小丁,蒜切片,蔥切末,備用。

2、鍋裡加適量油,油熱後加入花椒面,蒜片和胡蘿卜丁,炒香。

3、加入豆腐塊,煎至微焦。

4、加入黃豆醬,翻炒均勻。

5、加入小半碗水,少許生抽和老抽。

6、待湯汁收幹,加入少許雞精和蔥末,翻炒均勻。

7、(本步驟可省略)臨出鍋加水淀粉勾芡,即可出鍋啦。

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