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大蘿卜怎麼做好吃 我們可以嘗試一下

大蘿卜怎麼做好吃 我們可以嘗試一下

1、搭配蝦一起炒著吃,就很好吃瞭。

2、準備白蘿卜1/2個,白蝦7到8隻,蔥適量,薑適量,料酒少許,生抽少許,鹽適量,生粉適量,白胡椒粉適量,香油少許,香菜兩根。

3、大蝦去殼去蝦線,剁成碎泥,蝦泥中放蔥末,薑末,放鹽,料酒,生抽,生份,少許清水,向一個方向攪拌。

4、白蘿卜去皮切片,再切成細絲,鍋中放清水,薑絲,放入白蘿卜絲,撇去浮沫,用勺子盛起蝦泥,整成圓形丸子,將蝦丸下入鍋中。

5、鍋中加鹽,湯鍋,端離灶火,撒上香菜碎,胡椒粉,淋上香油即可。

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