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怎麼調燒烤汁 如何調燒烤汁

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1、醃制燒烤:將燒烤中加入兩勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺十三香醃制30分鐘。

2、調制醬料:用四勺水、兩勺蠔油、一勺蜂蜜、四勺甜面醬、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺熟白芝麻,調制出醬汁。

3、刷上醬料:將串好的蔬菜和肉、放下油鍋,炸至金黃,刷醬汁即可。

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