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面粉可以做什麼食物簡單的 面粉可以做什麼食物

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1、面粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。

2、豆沙卷饅頭,食材:面粉500克,酵母5克,白糖5克,溫水260克,豆沙餡兒適量。做法:面粉加入酵母、白糖、溫水,攪拌成絮,下手揉成光滑的面團,蓋上蓋子,放在溫暖的地方發酵到2倍大。取出面團揉勻排氣,分成劑子,按扁包入豆沙餡兒,搟成長舌狀,對折,切成條,一頭不切斷。每一根切條向著同一個方向擰幾下上勁兒,自上而下卷起來,就形成瞭一個豆沙卷生坯。靜置醒發20分鐘後,冷水上鍋,大火上汽後蒸10分鐘就好瞭。又軟又甜又香,比面包還好吃。

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