公開紅曲酒的釀造方法 傢庭自制美味飲料
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1、蝦清洗幹凈。
2、先把蝦的須子和頭上的尖刺用剪子剪掉。
3、用刀把蝦的背上切開一條縫。
4、用牙簽順著縫隙把裡面蝦線挑出來。
5、準備好佐料。
6、薑和蔥切片。
7、在裡面放水放入所有佐料大火煮開。
8、在放入料酒煮開。
9、倒入蝦,煮五分鐘。撈出控幹水分。
10、把生抽、老醋、鹽和芥末倒在容器裡面。
11、吃蝦的時候就粘調料,味道超贊的。
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