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鹽水鴨的蘸汁怎麼調 如何做鹽水鴨的蘸汁

鹽水鴨的蘸汁怎麼調 如何做鹽水鴨的蘸汁

1、食材:薑,蒜,醋,紅糖。

2、將薑,蒜洗凈。

3、把薑切細絲後,再切成細未,放上碗中,放入蒜泥。

4、取一些鴨湯汁,加熱煮沸,濃縮3分鐘,放入碗中。

5、加稍許紅糖,再加醋即可,可選擇加薑醋,香醋辣醋。

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