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榨果汁要不要加水取決於下面幾個因素:
1、要看你的榨果汁工具是什麼,如果是用正宗榨汁機榨果汁,是可以不用加水的,直接榨制就可以,水果自身有水,用榨汁機完全可以滿足帶動運行。可如果是用攪拌機榨制果汁則需要加清水,因為攪拌機不加水的話,是很難正常工作的,如果幹燒會讓攪拌機損壞。還有,豆漿機打果汁也要加水。盡管想喝濃縮的果汁也要往豆漿機裡面加入少量的水,因為沒有水的話,豆漿機很難打出果汁。
2、依據自己的口味榨制,榨汁機榨的要不要加清水,可依據自己的口味隨意控制,喜歡喝味道濃的朋友可以直接把水果制成鮮榨果汁飲用,如果喜歡喝味道淡一些的朋友則可以在榨出鮮果汁以後加入適量的清水,調勻以後味道會變淡,如果能加入一些蜂蜜飲用,會讓鮮榨果汁的營養價值更高。
3、據水果水分含量及個人喜好,對於一定需要加水的工具,如豆漿機來說,加水多少則根據水果水分含量及個人喜好而定瞭。如含水量高的西瓜、番茄可以少加水,而汁水少的如胡蘿卜、玉米可以適量加多點涼開水或溫開水,以及如果喜歡濃鬱的口感可少加水等。還有,想要更加豐富的口感可以用牛奶或酸奶代替水。
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