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豬腳花生怎麼煮 營養又美味的傢常做法

豬腳花生怎麼煮 營養又美味的傢常做法

1、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用。

2、鍋中做開水放蔥薑、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改小火燉1小時。

3、開蓋放入泡好的花生米,蓋蓋煮約30分鐘。

4、加鹽、雞精調味,最後撒入泡好的枸杞,即可出鍋裝碗。

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