洋沙湖要門票嗎 以及它的信息簡介
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1、原料:嫩卷心菜300克、蔥末5克、薑末3克、蒜末5克、醬油10克、醋20克、白糖40克、水淀粉15克、植物油20克。
2、做法:將卷心菜擇洗凈,切成菱形片:碗內加白糖、醋、醬油和水淀粉對成汁;炒鍋置旺火上,加入植物油,燒至五成熱時放入蔥末、薑末和蒜末熗鍋,再放入卷心菜翻炒,至原料斷生後倒入對好的汁,迅速翻炒均勻,至汁液裹在菜上盛入盤中即可。
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