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給孩子做菠蘿飯需要哪些食材 菠蘿飯簡介

給孩子做菠蘿飯需要哪些食材 菠蘿飯簡介

1、給孩子做菠蘿飯需要準備的食材有:香米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄幹少許。

2、調味料:蠔油、油、鹽、雞精。

3、菠蘿飯,又叫鳳梨飯,是以菠蘿、米飯等食材制成的一道美食。菠蘿內含維生素A、B、C,鈣、磷、鉀等礦物質,脂肪,蛋白質等。其中有一種叫“菠蘿脘酶”的物質能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊。同時菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用,所以腎炎和高血壓病患者宜食用。

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