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一品紅葉子為什麼會變紅

一品紅葉子為什麼會變紅

一品紅是一種很獨特的觀賞植物,之所以它的葉子會變紅,是因為一品紅內的糖分隨著日照時間縮短而不斷增加,從而制造出瞭大量花青素。花青素本身並沒有顏色,隻有在特殊環境下色素才會改變,如在酸性環境中會變為紅色,而一品紅的苞葉是酸性的,所以葉子在秋季就變為紅色。若摘下一片苞葉放在水中,並加入肥皂水,葉子顏色會由紅變為藍,因為花青素在堿性環境中又變為藍色。

另外,花青素產生與日照時間有關,若想一品紅的葉子變為紅色,控制好光照時間,或許就能實現這一目的。一品紅一般在12月到次年3越開“花“,在這段時間,人為幹擾廣州時間,每天讓一品被陽光照射9個小時,20-40天後,葉子顏色會發生改變,趨向紅色。有經驗的人都采用這種方法,讓一品紅每年開花五六次。

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