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電烤箱做面包

電烤箱做面包

你用烤箱做過面包嗎?如果沒有,你就不算是一個烘焙達人。因為做面包已是最基本的瞭,方法很簡單。那怎樣做烤箱做面包呢?以下是制作流程,千萬別忘瞭哦,速速mark起來:

食材準備

小麥粉400克、牛奶300克、砂糖60克、鹽一小勺、酵母6克、牛油50克。

制作步驟

1、將小麥粉、牛奶、砂糖一起倒入碗中,攪拌均勻,並揉搓成面團。

2、黃油加熱至融化,倒入碗中,加鹽、酵母一起揉搓均勻,直至出現大片薄膜的程度。

3、把面團放在一旁發酵,然後揉成面包狀,放入烤箱中,加熱,等膨脹到原來的兩倍停止加熱。

4、通常,使用烤箱加熱25分鐘,面包就可以出爐。看著香噴噴的面包,相信很多人都忍不住想咬一口。

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