嵌入式微波爐怎麼使用

使用嵌入式微波爐，要掌握正確的方法，這樣才能常用常新，不損害爐腔，及做出美味的食物。那嵌入式微波爐怎麼用呢？速get使用攻略吧。

1、使用微波爐烹調食物不宜將食物切得太厚，否則食物會加熱不均勻，出現外熟內不熟的情況。

2、用微波爐加熱炒貨等食物時，不能加蓋，因為如果加瞭蓋，蓋上會凝結食物揮發出來的水分，使食物受潮不酥脆。

3、用微波爐做雞蛋羹，不能用水攪拌，應用溫水或冰水進行攪拌，這樣做出來的雞蛋羹才能像豆腐一樣鮮嫩爽口。

4、用微波爐燉肉、做排骨、傢禽等食物時，最好使用微波爐專用砂鍋，這樣才能省時，和使燉出來的食物更美味。

5、使用微波爐烹調蔬菜時，應把握好時間，逐漸進行，一般每次加熱時間增加量不應超過30秒，因為微波加熱速度快。

6、蔬菜類食物放進微波爐加熱時，不要加蓋，時間也不宜太長，否則色澤會變黃。

7、袋裝牛奶不宜連袋一起加熱，這樣才能避免奶油損失，而正確的做法是將牛奶倒入廣口的容器加熱，防止溢出。

8、微波爐不能烹飪帶殼、帶膜食物，因為這些食物加熱時內部會產生大量水蒸氣，當水蒸汽難以排出時，可能會引起爆炸。