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面包機怎麼做吐司

面包機怎麼做吐司

將面包機買回來,可以用來做吐司。吐司營養健康,幾乎所有人都能吃。如果熱愛烘焙,不妨動起手來,學做吐司。那怎麼用面包機做吐司呢?下面分享正確制作流程給大傢:

 第一步:準備材料

高筋面粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽、黃油、酵母、山藥、胡蘿卜、芹菜葉、黑芝麻、咸面包、精鹽、味精、花椒鹽、番茄醬。

第二步:材料投放

將高筋面粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽投放到面包機,然後原則為先液體再固體,最後高筋面粉。酵母倒數第二個再放。

第三步:面包制作

啟動面包機,制作面包,從和面開始,接著發酵,再進行烘烤。等程序結束後,面包機就會自動停止。

第四步:制作蝦仁吐司

先將面包切成四片,每片三分厚。胡蘿卜、芹菜葉清洗幹凈,切成末。山藥清洗幹凈,放入籠裡蒸熟,取出去皮,放在砧板上用刀剁成泥。

第五步:添加配料制作成品

把吐司放到碗裡加精鹽、味精、面粉、芝麻油,攪拌均勻,分別放在面包上,用刀面攤開抹平,然後將胡蘿卜末、芹菜葉及黑芝麻,分三條放在面上,並用手輕輕地拍實。再放入鍋中加入,就做好蝦仁吐司瞭。

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