怎麼用微波爐做蛋糕

微波爐幾乎傢傢都有，平時主要用它來加熱飯菜。殊不知，它還能用來做蛋糕。那微波爐蛋糕怎麼做呢？微波爐做出來的蛋糕好吃嗎？

1、準備雞蛋、白糖、香精、精粉適量，然後把雞蛋打碎，蛋清和蛋白分開，分別放進一個碗中。

2、把白糖、香精倒進裝有蛋黃的碗中，攪拌均勻，再把蛋清用筷子抽糊，直至立住筷子為止。

3、把抽好的蛋清糊，倒進裝有雞蛋黃的碗中，加入精粉，攪拌成糊狀，等攪拌均勻後，用勺舀進蛋糕模具中，再放進微波爐，用中火烤成金黃色。