電飯鍋蛋糕發不起來的原因
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在選購電磁爐時,有的人也曾這樣糾結過,“買微波爐還是電磁爐呢?”。為解決大傢的疑慮,分享電磁爐與微波爐的區別給大傢。
1、加熱方式:電磁爐利用渦流產生熱量,由鍋具將熱量傳遞給食物,由外向內傳熱,而微波爐利用微波加熱食物,直接內外同時加熱。
2、工作效率:兩者熱效率比較高,各有優勢,在選購時,可通過綜合情況來決定。
3、使用容器:電磁爐必須用專用的鍋具,而微波爐加熱也要用非金屬容器,所以,兩者對容器都有要求。
4、安全性:電磁爐工作於脈沖狀態,元器件較易發生故障,不過隻要質量好,這種情況也並非經常出現。微波爐使用磁控產生微波,工作穩定,壽命長,但使用不當,也會引發故障。所以,它們各有優劣。