微波爐可以做哪些美食

使用微波爐，可以做各種美食，比如蛋糕、餅幹、比薩等。如果想吃，趕緊來學學微波爐食譜吧。

蛋糕

準備雞蛋、白糖、小麥粉、果汁、牛奶、泡打粉、香粉、色拉油、水、起酥油等。然後在盤中加入面粉和泡打粉，並用碗裝著油、奶，攪拌成奶昔狀。繼而將油奶混合物倒入裝有面粉的盤中，慢慢揉搓，直至變成面糊為止，註意力度不要太大。另外，用碗裝蛋白和蛋黃，加入糖攪勻，倒入面糊中，使勁揉搓。再將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉和糖，然後攪拌均勻，倒入面糊中，順時針揉搓。最後放進微波爐中加熱，即可食用。

餅幹

準備低筋面粉、雞蛋、牛油、牛奶、發粉、砂糖、鹽各適量。然後將低筋面粉倒入盆中，加水攪拌均勻，然後用一個碗裝蛋液和蛋黃。建議蛋液和蛋黃最好分開放，在蛋黃中加入白砂糖，攪拌均勻。繼而在面粉中間弄出一個洞，倒入蛋黃液，加少許水，揉成面團。和好面團後，開始用面棒碾壓，弄成面塊，厚度為3MM左右，最後用模具印出一個個小餅幹，一次性全部放進微波爐，用高火加熱。

烤雞翅

準備雞翅、面粉、奶油、洋蔥、擺酒、雞湯、檸檬皮、胡椒粉、醋、芋頭罐頭、酸奶酪、辣椒粉等。然後將雞翅放入面粉中與紅辣椒粉混合，塗抹均勻。再把奶油放入砂鍋中，在微波爐中加熱融解1分鐘，並將雞肉等加入，再加熱2分鐘，翻面加熱3分鐘。最後移出雞肉，加洋蔥，煮5分鐘，即可食用。