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自動面包機做面包的配方

自動面包機做面包的配方

自動面包機其實就是普通的面包機,制作面包的配方有很多。如果想吃松軟的法式面包,可以get起配方,並按正確的方法制作。那怎麼用面包機做法式面包呢?需要哪些材料?下面一起來看看吧。

原料:高筋粉500克、細砂糖30克、鮮牛奶310克、發酵粉6克,鮮奶油60克、鹽3克。

做法:將純牛奶倒入鍋中進行加熱,冷卻後,倒入幹凈的面包桶中,加高筋粉、鹽、細砂糖混合,再加發酵粉。將面包桶放回面包機中,振動幾下,去除空氣,接著連接電源,開始正式做面包。面包用高溫烘烤的方式,等程序結束後,能直接食用。如果想添加配料,可以在面包上劃幾刀,制出美味的面包。

註意事項:使用面包機做面包,記得將機身內外的雜物去除掉,接著清洗幹凈,晾幹後再使用。不要將面包機放在高溫下,與墻間隔一定距離,蓋上頂蓋,頂蓋上不要放置任何重物。等面包做好後,清潔幹凈,放回原來的位置,以便下次使用。

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