電烤箱可以做什麼

電烤箱實用性強，如果購買瞭它，一定要好好利用起來，千萬不要把它閑置在傢中，浪費瞭它。那電烤箱能用來做什麼呢？下面一起來看看吧。

簡單篇

簡單點，就是將食物清洗幹凈，加好調料，直接放進去烤熟，比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。

烤蛤蜊：準備一些大青蛤，清洗幹凈，扔進烤盤內，用200度加熱15分鐘，即可取出食用。

烤雞腿串：將雞腿去骨，切成小塊，加調料醃制半個小時，然後用竹簽串起來，放進烤箱中加熱至熟，即可取出食用。

烤蘑菇：一道簡單的食譜，先把蘑菇用清水洗幹凈，撒些鹽，放進烤箱中用180度高溫加熱15分鐘。這樣烤蘑菇就做好瞭，味道相當不錯哦。

復雜篇

如果想用烤箱做一些復雜的食物，也是可以的，比如披薩、肉松、酸奶、果醬等。以下是肉松的制作攻略：

挑選純精肉，去膜切塊，加料酒、薑片，焯水，然後接著準備鹵料。鹵料材料有桂皮、花椒、八角、香葉、醬油、糖等。如果你喜歡咖喱，也可以放一些。等鹵料逐步內後，與精肉一起放進面包桶中，攪拌成肉纖維。再放進保鮮袋中，用搟面杖來回搓搟。搟好後，倒在烤盤上，用100度低溫，開啟熱風，烘幹。