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電飯鍋怎麼煮粥好吃

電飯鍋怎麼煮粥好吃

如果想煮出好吃又營養的粥,應該掌握正確的方法和配方。以下是適合脾胃虛弱的人吃的粥,制作方法如下:

1、桑葚粥:新鮮紫色桑葚果實30克,糯米50克,冰糖適量。放在鍋內加水400毫升,倒入鍋中,以粥粘稠為度。每日晨起空腹,溫熱頓服。

2、阿膠粥:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠放入鍋內,煮到阿膠呈黃色,在將糯米放入鍋中,加水適量,繼續煮,一直煮到九成熟。再加入阿膠、紅糖,邊煮邊攪拌,待粥膠化即可食用。

3、白果粥:白果10克,粳米100克。先將白果去殼,取仁,去芯,搗爛,與米一起放入鍋中,加水適量,用火煮沸,轉用文火煮至米開粥即可。

4、燕窩粥:燕窩15克,糯米150克,冰糖適量。將燕窩用59度溫水浸泡發脹,撈起去毛。將糯米淘洗幹凈,浸泡12個小時,加入鍋中,煮沸後,加入燕窩、冰糖、煮到粥稠即可服用。

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