電餅鐺怎麼烤魚

電餅鐺是烹調美食的神器，如果傢裡有，千萬不要浪費瞭它。它能做美味的烤魚，讓你吃得津津有味。那電餅鐺怎麼做烤魚呢？電餅鐺做烤魚的正確方法是什麼？下面一起來看看吧。

第一步，將鯉魚買回來清洗幹凈，去除內臟和鱗片，還有腥線，記得腥線要慢慢拉出，不然很容易會斷。

第二步，把魚剖開，刀一定要快，這樣才不至於有那麼多血冒出來，增加自己的清洗難度。

第三步，在魚身上撒上些鹽、蔥薑蒜末、料酒、醬油、白糖等，大約醃制10分鐘，就能入味。

第四步，放在預熱的電餅鐺，抹上香油，撒些孜然粉，進行烘烤，大約6分鐘，就能食用。