微波爐食譜

如果你是吃貨，平時少不瞭自己動手做美食。而做美食，需要用到一些工具，比如模具、烤箱、微波爐等。今天就來分享微波爐美食，食譜如下：

法式鱈魚

材料：鱈魚450公克、油1湯匙、洋蔥中型1個、番茄2個、黑胡椒粉適量、橄欖4湯匙、重奶油150cc。

制法：1、將鱈魚、油、洋蔥及蒜頭放入淺盤中，加蓋後，在微波爐煮3分鐘，加熱過程中要移出攪動2次。

2、攪進番茄、調味料、橄欖，加蓋後再煮約2分鐘，熟後取出繼續加別的調料。

3、加重奶油，再煮1分鐘後，端出灑上香菜末，放到桌上，等稍微涼後即可食用。

墨西哥羊肝

材料：油2湯匙、洋蔥1個、青椒100公克、蒜頭1小粒、羊肝225公克、小洋菇100公克、番茄397公克、水3湯匙、鹽、黑胡椒粉適量。

制法：1、油倒在深盤，於微波爐加熱2分鐘，加進洋蔥、青椒及蒜頭，再加熱4分鐘，加熱中要移出翻攪幾次。

2、加進羊肝，在烤箱中煮約1分鐘，再將其他材料加進，混合均勻，調好味道後，再煮5分鐘，加熱中要移出翻攪幾次。

3、煮好後端出，放進數分鐘後上桌，等稍微涼後即可食用，小心別燙到舌頭。