為大傢介紹養肝護肝食療方

菊花紅蘿卜燉豬月展

材料：菊花(最好選胎菊)15克、幹荷葉5克、紅蘿卜250克、豬肉400克、生薑3片。

做法：菊花、荷葉稍浸泡，漂洗凈;紅蘿卜刮皮、洗凈，切塊;豬洗凈，切方塊狀，把各湯料一起放入燉盅，加冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。菊花紅蘿卜燉豬月展的味道是很不錯的，並且菊花具有散風清熱、平肝明日之功，紅蘿卜性平味甘，中醫認為它有健脾、補血、助消化、助發育的功效，這些食材所做成的菊花紅蘿卜燉豬月展，則具有非常不錯的滋陰潤燥、養肝明目的保健功效，對於我們人體的肝臟的健康是非常的有好處的。

百合綠豆湯

材料：幹百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。

做法：綠豆及幹百合去掉雜質後洗凈;將綠豆、幹百合放入鍋中，加水煮30分鐘;加少量冰糖調味後即可飲用。百合綠豆湯的味道也是非常不錯的，另外，綠豆養肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養素，有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用，而百合是白色潤肺，適當的食用百合綠豆湯，則可以起到不錯的保肝養肝的作用，尤其是我們肝臟不好的朋友們，經常食用百合綠豆湯更是不錯的選擇。