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紅蘿卜的營養價值與功效

2018-07-12 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

紅蘿卜的營養價值與功效

醫生答：

紅蘿卜是蘿卜的一種，在生活中是常見的一種食物，營養價值較高。紅蘿卜中的熱量較少而粗纖維較多，食用之後會產生飽腹感，有助於減肥，並且可以刺激腸胃蠕動，可以有效預防便秘，並能增強人體的排毒功能。紅蘿卜中還有某種特殊物質，可以促使人體產生幹擾素，能夠抑制癌細胞生長，並增強機體免疫力，起到防癌，抗癌的功效。