想要補虛可以試試吃黑芝麻和紅棗
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淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10隻),生薑絲少許。
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
適應癥:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕,固腎益精;薏米可以起到去濕氣利尿的作用,對於緩解脾胃不和濕氣重的情況有改善的作用,而且也能緩解身體乏力腹瀉的問題,所以這樣的食譜是不錯的選擇。
芡實煲老鴨
功效:滋陰,健脾祛濕。
材料:芡實100克,老鴨一隻。
做法:老鴨宰凈,芡實放鴨腹內加水2500ml,武火煲滾後,文火繼續煲2小時,加少許鹽服食。
適應癥:芡實性味甘澀平,具有健脾祛濕,益腎固精的功效;老鴨性溫味甘,入脾、胃、肺、腎經,功能滋陰補血。所以說這樣的養生湯品適合經常因為濕氣重導致的虛熱煩躁等癥狀,可以補氣血,同時也可以起到健脾利濕的作用。
調理體質,上面的這些具有健脾利濕的食療方法推薦給大傢,大傢要學會制作,這些食療方法可以起到養胃的作用,對於緩解濕氣重,身體乏力,腹瀉等腸胃問題有調理的作用,食物食物要懂得搭配食用,這些食療方法可以有很好的健脾利濕的作用,不妨試試。
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