錫紙土豆片怎麼調汁 錫紙土豆片如何調汁
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1、材料:雞肉約500g,料理酒1大匙,醋1大匙,味淋1/2茶匙,鹽1/4茶匙,薑1片,片栗粉(日式太白粉)8大匙。
2、雞肉切成一口的大小;
3、把酒、醋、味淋、鹽、薑跟雞肉攪拌在一起醃漬大約1小時;
4、均勻的撒上片栗粉,然後用大約180度的油炸至金黃色炸的過程大約8分鐘左右。
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