豌豆面能冷藏嗎 豌豆面能不能冷藏
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1、首先雞腿解凍,清洗幹凈。
2、將雞骨頭剔出來,雞骨不要扔留著熬雞湯用。
3、準備好材料,將蔥薑蒜、八角、花椒粒、香葉和雞肉放入容器內。
4、倒入醬油、老抽、白糖、鹽、醋、料酒用手抓勻。
5、放入冰箱醃2小時,我是頭一天晚上醃的,第二天上午做。
6、電餅鐺預熱,倒入少許油,因為雞肉裡還會出很多油。
7、放入雞肉兩面煎熟,煎至金黃,撒入孜然粉。
8、再撒上孜然粒,撒白芝麻即可出鍋。
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