肉炒大白菜的做法 6步教你輕松炒大白菜
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1、所需食材:葡萄幹60克,鹽12克,雞蛋黃20克,白砂糖35克,酵母12克,面粉200克,油40毫升。
2、將幹酵母加水,面粉拌勻,加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成面團。
3、將葡萄幹用水泡軟。
4、將面團搟成面皮,均勻撒上葡萄幹後對折。
5、搟成圓面皮,中央均勻叉出小洞即可。
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