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牛肉豆腐的做法 牛肉豆腐的做法很簡單

牛肉豆腐的做法 牛肉豆腐的做法很簡單

1、準備小盤子。牛肉切成3cm幅,放入盤子裡。用料放入盤子裡,拌均。

2、豆腐洗凈,豎切一半,再切成1.5cm幅。

3、準備平底鍋。食油放入鍋裡,點中火,等待30秒。蔥末和薑末放入鍋裡,炒1分鐘。牛肉放入鍋裡,炒一下。

4、準備小碗。1/3勺水和淀粉放入碗裡,拌均。牛肉變色後B用料放入鍋裡,拌一下,煮,沸騰後火調為小火,去掉澀味。把豆腐放入鍋裡,煮5分鐘,滅火。碗裡料放入鍋裡,拌一下,等待3分鐘。

5、(撒上小蔥)就可以吃瞭。

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