翡翠是怎麼加工的 翡翠是如何加工的
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石螺什麼時候熟 石螺何時熟
1、螺肉伸出殼的時候。石螺需要煮十分鐘左右。
2、買回來來的石螺先用清水養兩天，讓石螺吐凈泥沙之後用尖嘴鉗把尾端剪去，清洗幹凈，防止有碎渣。在鍋加放適量水份蓋鍋煮10分鐘左右，煮熟之後石螺裡面寄生蟲和細菌會全部被殺死，可以放心食用。石螺的營養十分豐富，肉質爽脆、味道極其鮮美。
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