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肉夾餅做法圖解 傢常做法分享給大傢

肉夾餅做法圖解 傢常做法分享給大傢

1、主料:燙面1塊。輔料:醬肉一盤。

2、肉夾餅的做法:準備醬肉;把面搟成大片抹油;卷起下劑。

3、搟成圓餅;放入鍋中烙制兩面微黃;把肉片放入餅中。完成。

4、肉夾餅是陜西陜北一帶特有的傳統小吃之一,和西安的肉夾饃有一定的區別。在關中西安一帶,肉夾饃是非常普遍的小吃。夾肉的餅喚作饃,肉是臘汁肉,剁的細碎,然後又澆上臘汁。

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