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草莓麻薯的做法 QQ彈彈我最喜歡

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1、糯米粉、玉米淀粉、色拉油、白糖加入牛奶調成酸奶糊狀。

2、燒一鍋水,水沸騰後,將麻薯糊放入鍋中大火蒸15-20分鐘左右至糊完全凝固。

3、蒸出來,可以幹一點,這樣更加好操作。

4、準備豆沙餡,並將草莓用淡鹽水浸泡並清洗幹凈。

5、取15克左右的豆沙餡,按成圓片狀,將對切開的草莓包裹成,草莓豆沙餡。

6、在炒鍋炒至糯米粉微微泛黃,起鍋放涼。

7、取15克麻薯面團,將草莓豆沙餡包好,在熟的糯米粉中滾勻。

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