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皮凍怎麼調好吃 教你做美食

皮凍怎麼調好吃 教你做美食

1、豬皮含的膠原蛋白比較多,用豬皮制成的豬皮凍,常吃可以使皮膚有彈性有光澤,所以很多都喜歡吃肉皮凍,那麼我們今天就來說下涼拌肉皮凍怎麼調汁。準備豬皮凍一塊,切片裝盤。

2、用生抽、薑末、蒜末和醋調一碗汁。

3、在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油。

4、加適量香油調勻。

5、將調好的汁倒在豬皮凍上。

6、在用適量紅蘿卜片裝飾,吃時拌勻就可以瞭。

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