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油錐魚做法 油錐魚怎麼做

油錐魚做法 油錐魚怎麼做

1、錐魚收拾幹凈後45°切片。薑蒜切好備用。

2、鍋內熱油放魚入鍋內攤平。

3、先大火煎20-30秒後改小火煎2分鐘翻面。

4、同樣方法煎另一面,後加一勺鹽。

5、加適量醬油。撒上蒜和薑。再小火慢慢煎到兩面金黃即可。

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